咖喱土豆
咖喱土豆是我家餐桌上常常见到的主菜,大人小孩都喜欢吃,今天做的是纯素的,味道也是超级棒哦!
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步骤1/11
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主要食材备用
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步骤2/11
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调料咖喱
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步骤3/11
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食材分别切块备用
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步骤4/11
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炒锅放油,先下土豆煸炒。
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步骤5/11
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待土豆变色后再加胡萝卜
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步骤6/11
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待胡萝卜变色后再下南瓜、圆葱。
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步骤7/11
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炒至圆葱出香味了再加水,水量没过食材约10公分,加盐、五香粉炖煮。
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步骤8/11
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大火烧开后转小火炖煮。
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步骤9/11
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待食材熟了,最后加咖喱块煮至完全融化,汤汁浓稠,约两分钟即可出锅了。这一步忘记拍照了。。。
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步骤10/11
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出锅了
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最后一步
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来一朵绿叶,看我美不?
咖喱与米饭是绝配哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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