小白菜汆丸子
一款东北家常做法的小白菜汆丸子,味道清淡营养全面,喜欢的小伙伴要不要试试?
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步骤1/16
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准备好食材,猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋;将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用
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步骤2/16
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肉馅内加入搅拌好的调味汁
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步骤3/16
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加入酱汁
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步骤4/16
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搅拌均匀
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步骤5/16
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加入蛋清充分搅拌均匀
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步骤6/16
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加入玉米淀粉搅拌均匀
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步骤7/16
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如图~馅料送入冰箱冷藏20分钟
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步骤8/16
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膳魔师焖烧杯内注入开水,盖上盖子焖5分钟
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步骤9/16
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将馅料窈入盘子内,小白菜洗切干净备用
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步骤10/16
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为了更好的预热,可以上下摇晃焖烧杯
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步骤11/16
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将焖烧杯内开水倒掉,放入小白菜
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步骤12/16
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注入开水
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步骤13/16
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将丸子胚挨个舀入焖烧杯内
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步骤14/16
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盖上盖子进行焖制,焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了
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步骤15/16
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好香哦~要不要一起试试?
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最后一步
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我要开动了~
1、觉得小白菜一起焖颜色不太好,可以选择一小时三十分后放入小白菜,小白菜需要预热,白菜内注入开水烫一下,放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。
2、丸子一定要小一点,这样熟的更快,也更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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