番茄豆腐
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步骤1/11
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豆腐切块
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番茄切块
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不粘锅加油,放入豆腐块煎(煎的时候火可以稍微大一点)
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步骤4/11
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煎至两面金黄即可
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步骤5/11
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另起油锅爆香葱末
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步骤6/11
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加入番茄煸炒
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步骤7/11
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炒至番茄软烂出沙,加入一勺番茄酱
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步骤8/11
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放入煎好的豆腐块
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步骤9/11
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加入些热水,一勺白糖,适量盐,加盖炖一会
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步骤10/11
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大火收汁,加适量鸡精调味即可
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最后一步
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成品图
收汁的时候可以勾一下芡,汤汁更浓郁,颜色更鲜亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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