乳酪冻芝士蛋糕
酸酸甜甜,加上入口即化的奶油奶酪,下午茶你怎么能拒绝它?
-
步骤1/21
点击查看大图
黄油隔水加热融化
-
步骤2/21
点击查看大图
倒入消化饼干粉末
-
步骤3/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/21
点击查看大图
平铺在6寸不沾圆模底部,放冷藏30分钟。
-
步骤5/21
点击查看大图
容器放置于隔水加热锅中,小火。容器中倒入牛奶,加入吉利丁粉,搅拌均匀
-
步骤6/21
点击查看大图
加入砂糖搅拌均匀
-
步骤7/21
点击查看大图
加入奶油搅拌均匀
-
步骤8/21
点击查看大图
奶酪提前取出软化
-
步骤9/21
点击查看大图
酸奶称量好
-
步骤10/21
点击查看大图
隔水加热的容器中倒入酸奶和奶酪搅拌均匀
-
步骤11/21
点击查看大图
挤入柠檬汁,搅拌均匀
-
步骤12/21
点击查看大图
直到搅拌至顺滑无颗粒,关火
-
步骤13/21
点击查看大图
取出冷藏好的6寸圆模,将奶酪糊过滤到模具内
-
步骤14/21
点击查看大图
轻震几下
-
步骤15/21
点击查看大图
放冰箱冷藏6小时
-
步骤16/21
点击查看大图
凝固后取出
-
步骤17/21
点击查看大图
用吹风机吹一下模具四周,模具底部当一个玻璃杯,顶出蛋糕
-
步骤18/21
点击查看大图
成品
-
步骤19/21
点击查看大图
成品
-
步骤20/21
点击查看大图
入口即化,酸酸甜甜
-
最后一步
点击查看大图
成品
隔水加热时一直用小火,用手动搅拌器不停搅拌至顺滑无颗粒即可关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
乳酪冻芝士蛋糕的其他做法
乳酪冻芝士蛋糕的相关分类
乳酪冻芝士蛋糕的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
23575144人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32604193人看过 -
巧克力奥利奥雪糕
147325人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
303222人看过 -
一口就爱上的快手可可奶冻
1255892人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2174930人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12464135人看过 -
#一人一道拿手菜# 简单环保咸鸭蛋
615077人看过 -
#秋日养生这样吃#白菜粉条鸡血汤
170378人看过 -
浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。
20860人看过 -
万圣节 小蜘蛛馒头
155439人看过 -
黄花菜烧肉
721560人看过