紫薯山药饼
又到中秋赏月节,喜逢国庆,双节里高油高糖高脂的饮食少不了,来个粗粮主食,又可当点心调剂一下肠胃吧! 紫薯含有很好的硒元素和花青素,抗氧化衰老很有帮助。 山药跟能健脾护胃,秋日里对我们的肠胃好好的养护,它是必选食材。
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步骤1/12
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1、食材
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步骤2/12
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2、洗净去皮
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步骤3/12
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3、切小块,便于蒸熟
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步骤4/12
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4、大火蒸20分钟,以蒸熟蒸透为好
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步骤5/12
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5、压成泥
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步骤6/12
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6、压泥后倒入桂花蜂蜜,根据个人口味放量
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步骤7/12
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7、搓成大小合适的球形
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步骤8/12
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8、一样一份放磨具内
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步骤9/12
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压盖好磨具面板
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挤压成型
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步骤11/12
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出品来了
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最后一步
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入口软滑,不粘稠,原汁原味中略带桂花蜂蜜香甜
山药选铁棍山药,蒸出来粉粉的,一般的山药水分太多,不好成型。口味根据个人相爱随意添加。另外没吃完放冰箱冷藏保鲜后次日吃又是一番口味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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