水洛馍
奶奶做的水洛馍,每种美食后面,都会有一个美丽的故事,而我的美食后面,只是吃货的世界
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步骤1/8
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面粉加水,用筷子搅拌成这样的面絮子,
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步骤2/8
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用手和成这样的面团,表面干净就行了,根据自己的需要,调整软硬度,个人喜欢软一点,这样擀的时候更简单一些。
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步骤3/8
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用保鲜膜包裹起来,放置15分钟。
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步骤4/8
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切成这样的小剂子,可以多放一点干面粉。压扁
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步骤5/8
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用擀面杖擀成这样的面皮,越薄越好,由于我不怎么会用擀面杖,擀的不是很好。
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步骤6/8
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放入蒸屉中,等水开了,放入锅里面蒸。
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步骤7/8
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盖锅盖,每隔一分钟放入一张,这样不会粘在一起,全部放完后,盖上锅盖继续蒸7分钟。
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最后一步
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出锅,可以自己做一些土豆丝,或者榨成卷着吃,个人口味喜欢土豆丝。完成,开始享受美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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