冬瓜红烧肉
朋友身体抱恙 不能吃过咸和酱油类 又馋红烧肉 学习了毛氏红烧肉 又加了一道程序 变成了冬瓜红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
冬瓜去皮切成红烧肉大小的块状 油菜洗好 备好葱姜蒜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉切成块状 沸水里煮2分钟捞出来
-
步骤3/6
放热油炒煮好的五花肉 放入葱姜蒜 八角两个 稍后放点盐进去 微微有焦黄 就把锅里的肉和油都倒出来
-
步骤4/6
把锅里放两勺白糖小火熬化 熬到微微又点 糖不能太久 焦了就不能用了 重新熬 不然做出来糊味很重。把刚才的肉和油都倒进去翻炒 肉上色了以后 开始加黄酒 盖好锅盖 焖着
-
步骤5/6
等10分钟后 倒入开水撒盐 继续中火煮半小时
-
最后一步
点击查看大图
半个小时后倒入东瓜 15分钟左右冬瓜差不多了倒油菜 5分钟后大火收汤 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
冬瓜红烧肉的相关分类
冬瓜红烧肉的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12052759人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3284313人看过 -
下饭菜--肉末烧豆腐
13640833人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1916428人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7544048人看过 -
简单早饭—土豆饼
228517人看过 -
素炒饼
5833255人看过 -
铁板豆腐
84659人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
912725人看过 -
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
924170人看过 -
排骨炖土豆
19146430人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
556083人看过