油泼猪肝
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝切片后加入一勺料酒和一点点蛋清,抓匀后腌制5分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
大葱选用叶嫩肉厚的切细丝
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的猪肝放入沸水中焯熟,焯熟的猪肝沥干水后放入盘中。将蒜泥和葱丝放在上面。淋上薄盐生抽、香油、美极鲜
-
步骤4/6
点击查看大图
干净的小锅放点油加入姜片,姜片微变色时油的温度就差不多了
-
步骤5/6
点击查看大图
将热油淋在'步骤3'上
-
最后一步
点击查看大图
完成!用这个方法还可以做油泼猪舌,味道棒棒哒~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
油泼猪肝的相关分类
油泼猪肝的相关推荐
-
双椰南北杏润肺汤
22564人看过 -
酸甜小肉
6586人看过 -
三色海石花果冻
12110人看过 -
红糖馒头
46104人看过 -
清汤牛肋条
84553人看过 -
米凉粉烧鲍鱼仔
19626人看过 -
油松茸菌
89233人看过 -
粉蒸牛肉
8579人看过 -
#冬日治愈时刻#淡奶油奶香小吐司
375人看过 -
#冬日治愈时刻#椰蓉四叶草面包
183人看过 -
舌尖上的焦黄诱惑~~~照烧豆腐
850人看过 -
#立冬第一补#嫩滑大丸子
2977人看过