清水冒菜~~人人都会做的冒菜
冒菜是四川很流行的小吃,这种冒菜做法是我在一次吃火锅原汤碟时得到的灵感,这种做法简单方便,而且不油腻,极适合在家里做。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
先准备好想吃的菜,我这回准备的是金针菇和米豆腐,还有点午餐肉没拍照。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好小米椒、葱、香菜、侧耳根、蒜蓉,这些按自已喜好放。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备一块火锅底料,这可是这道菜的灵魂,好不好吃全看它了,各人选择自已喜欢的火锅底料吧。
-
步骤4/9
点击查看大图
把步骤2、3的材料全放入盆中,放入适量的盐、鸡精、香油。葱和香菜只放一半。
-
步骤5/9
点击查看大图
在盆中放入开水和匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
另拿一个盆,放入水、油、盐烧开,放入菜煮熟。菜煮的时间长短根据食材的不同和自已的喜好自行调整,煮熟后放入调料盆。
-
步骤7/9
点击查看大图
把盆中食物和匀后倒入碗中。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入葱和香菜就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
看起来很不错吧,你也能做的,试试吧,不同食材的搭配有不同的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
冒菜的其他做法
冒菜的相关分类
冒菜的相关推荐
-
#米饭最强CP#冒菜
238807人看过 -
冒菜
37464人看过 -
香辣冒菜
4042人看过 -
麻辣冒菜的做法
72299人看过 -
麻辣烫
58947人看过 -
酸菜鱼/正宗川味道
176509人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
17997342人看过 -
冒菜
89773人看过 -
火锅冒菜
10961人看过 -
重庆冒菜
310585人看过 -
包粽子(附详细包法)
234998人看过 -
海鲜冒菜
38077人看过