清水冒菜～～人人都会做的冒菜
冒菜是四川很流行的小吃，这种冒菜做法是我在一次吃火锅原汤碟时得到的灵感，这种做法简单方便，而且不油腻，极适合在家里做。
-
步骤1/9
点击查看大图
先准备好想吃的菜，我这回准备的是金针菇和米豆腐，还有点午餐肉没拍照。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好小米椒、葱、香菜、侧耳根、蒜蓉，这些按自已喜好放。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备一块火锅底料，这可是这道菜的灵魂，好不好吃全看它了，各人选择自已喜欢的火锅底料吧。
-
步骤4/9
点击查看大图
把步骤2、3的材料全放入盆中，放入适量的盐、鸡精、香油。葱和香菜只放一半。
-
步骤5/9
点击查看大图
在盆中放入开水和匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
另拿一个盆，放入水、油、盐烧开，放入菜煮熟。菜煮的时间长短根据食材的不同和自已的喜好自行调整，煮熟后放入调料盆。
-
步骤7/9
点击查看大图
把盆中食物和匀后倒入碗中。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入葱和香菜就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
看起来很不错吧，你也能做的，试试吧，不同食材的搭配有不同的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-25
冒菜的其他做法
冒菜的相关分类
冒菜的相关推荐
-
盐焗虾
288050人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#糖粉小肉串和自制小烤炉
118337人看过 -
#带着美食出去浪#什锦烤鱼
103535人看过 -
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）
729171人看过 -
口水鸡#爽口凉菜，开胃一夏#
1300671人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
173013人看过 -
冒菜系列之四 煮冒菜
55181人看过 -
万能烧烤撒粉
406126人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2711562人看过 -
家常菜——炸南瓜花
65781人看过 -
果仁汤圆——汉中的汤圆
39716人看过 -
小零食炸杏鲍菇～小酥肉
19234人看过
