酱香饼也能自己做,感觉可以在家开早餐摊啦
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煎到酥脆的薄饼,刷上鲜香浓郁的酱料,是每日早餐的不二之选~ 关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
食材清单
加入采购清单
面饼:
、
面粉
300g
、
温水
190g
、
酱料:
、
豆瓣酱
10g
、
海鲜酱
10g
、
甜面酱
10g
、
蒜泥
10g
、
孜然粉
1g
、
花椒粉
1g
、
糖
5g
、
八角
1个
、
花椒
10粒
、
熟芝麻
、
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉中间开膛,分次加温水揉成光滑面团后,包上保鲜膜,静置5分钟。
-
步骤2/8
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热锅倒油,炸香八角和花椒,捞出香料。
-
步骤3/8
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下蒜泥煸香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入海鲜酱和甜面酱炒匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-09-25
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