家庭炖鲤鱼
简单方便的家庭炖鱼!你也可以的!
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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把鱼清理完毕。晾干15分钟!
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步骤3/5
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把鱼用油炸一下。
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步骤4/5
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待锅里油热了,把蒜放进去翻炒,出蒜香味。把鱼放进去,加入适量水,然后放入盐,鸡精,料酒,八角,花椒,老抽,生抽。待开锅,加入一罐啤酒继续炖,烧开转小火。
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最后一步
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根据个人喜好看锅里汤多少来决定什么时候出锅!
1也可以放一些大葱,本人不喜欢大葱
2加啤酒为了去除鱼腥味
3看个人口味也可以加一些辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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