素炒三丝
简单又好吃的一道素菜哟！用的是金针菇、胡萝卜、青椒，红的香、白的鲜、绿的微辣。配在一起颜色也很搭，味道特别鲜。
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步骤1/8
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原图材料
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步骤2/8
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先把金针菇去根部洗净，切成两段备用。
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步骤3/8
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胡萝卜去皮洗净切丝，青椒切开去籽，切成丝备用。
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步骤4/8
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锅进而倒入适量的油，等油热后倒入青椒
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步骤5/8
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炒香后加入胡萝卜丝翻炒透（大约两分钟）
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步骤6/8
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加入金针菇翻炒几下，15秒这样就可以了
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步骤7/8
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加入适量的盐调味即可。
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最后一步
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成品
金针菇下锅不要炒太久，这样会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-24
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