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猪肉臊子米线（面条）

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蛋花的花呀

重庆人远嫁江苏一直怀念老家的米线，外面的米线要么胶质很重，一点不好吃，而且味道真是天壤之别，自己就摸索着自己做，这个是猪肉的，大家也可以更改为肥肠啊什么的都很好吃的，之前发了一个没有图，这次补上，弄上一大锅放冰箱吃的时候拿出来热一下，这个臊子吃面条吃馄钝都可以放，
食材清单 加入采购清单
五花肉 300-500g
、
大葱
、
生姜
、
郫县豆瓣酱
、
火锅底料
、
干辣椒 少许
、
酱油生抽 少许
、
酱油老抽 少许
、
耗油 少许
、
糖，（冰糖最好:)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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