蒸南瓜饼
今天我做的这个南瓜饼不是全部放的糯米粉,还放了面粉,比例是1:1,不容易腻,喜欢的朋友请收藏哦
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步骤1/11
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这种甜老南瓜比较甜
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步骤2/11
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南瓜洗净,切片
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步骤3/11
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南瓜上面加3勺白糖,上锅蒸熟
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步骤4/11
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把蒸出的水份倒掉
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步骤5/11
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加面粉,糯米粉各180g
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步骤6/11
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揉成面团
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步骤7/11
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放模具里压成花形
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步骤8/11
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就是这样
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步骤9/11
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上锅大火蒸20分钟
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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漂亮,没有加任何滤镜哦
1、南瓜蒸的时候加入白糖,这样揉面团的时候就不用加白糖担心不好融化了
2、糯米粉和面粉1:1的比例这样吃了不容易腻。
3、南瓜饼做好后底部抹油,这样不容易沾黏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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