土豆糯米小肉丸
一直想亲手做糯米丸,结果由于各种原因都没做成。这次刚好买了小土豆不知道怎么吃好,索性准备做个土豆糯米丸给老公尝尝鲜!第一次尝试哦,味道我是不敢保证滴~
-
步骤1/9
点击查看大图
糯米提前浸泡2-3小时左右;
-
步骤2/9
点击查看大图
小土豆削皮洗净后放入蒸格蒸煮30分钟,蒜头洗净切成蒜末待用;
-
步骤3/9
点击查看大图
素肉洗净剁成肉泥,放入蒜末、盐、味精、酱油,耗油用手抓匀;
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸煮好的小土豆冷却后用勺子捣成土豆泥,放入适量玉米淀粉搅拌均匀;
-
步骤5/9
点击查看大图
将准备好的土豆泥和肉泥放在一起,加入蒸肉粉、料酒、酱油(一小勺)用手抓匀;
-
步骤6/9
点击查看大图
抓匀后,用手捏成小丸子待用;
-
步骤7/9
点击查看大图
糯米去水加一小勺酱油、盐捏匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
将捏好的丸子粘上糯米放入盘子内摆好,洒上少许植物油和姜丝,放入蒸格内蒸煮40分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
最后,香喷喷的土豆糯米肉丸就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
糯米丸的其他做法
糯米丸的相关分类
糯米丸的相关推荐
-
酸豆角
137862人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
608795人看过 -
创新菜:土豆肉丸
551057人看过 -
#轻食系王者#蒜蓉红苋菜
136599人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁儿清炒红苋菜
138967人看过 -
酸豆角
80342人看过 -
锡纸金针菇(烤箱版)
526604人看过 -
烤箱版糖栗子
1061972人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
172085人看过 -
发面葱油饼
60344人看过 -
烤箱版蒜蓉金针菇
166732人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制黄桃罐头
239992人看过