蛋白糖
入口即化的无添加自制宝宝小零食
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步骤1/8
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食材:蛋白30g(冰箱冷藏)、白砂糖30g、奶粉5g、玉米淀粉3g、火龙果汁适量
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步骤2/8
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蛋白分3次加入白砂糖、
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步骤3/8
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干性打发
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步骤4/8
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加入过筛好的奶粉玉米淀粉(切拌匀均)
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步骤5/8
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将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面。
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步骤6/8
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烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟
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步骤7/8
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出炉
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最后一步
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成品
(烤制中途不要开烤箱门、以免塌陷)
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发布于 2017-09-24
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