俄式炖牛肉
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
番茄洗净开水汆一下剥皮
-
步骤2/5
点击查看大图
将处理好的番茄切小块放入锅内翻炒,加适量油。这个步骤目的是熬番茄酱。
-
步骤3/5
点击查看大图
等番茄酱浓郁了,放入切好的牛肉块,放入姜片。加水开炖。
-
步骤4/5
点击查看大图
开锅后加入八角,桂皮、干辣椒一只,盐、糖(盐和糖根据个人口味适当调整,这道菜以偏甜口为好)1个小时左右,肉又些酥了加入切好的土豆胡萝卜。开小火慢炖,注意随时加水,水的量以炖好汤汁成糊状为佳,所以要多次少加。
-
最后一步
点击查看大图
起锅换盘加香菜点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
炖牛肉的其他做法
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
清炒玉米
114866人看过 -
薯条用空气炸锅做so easy
179161人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
224055人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
170688人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
19279人看过 -
儿童拌饭
303666人看过 -
茉莉椰香奶茶#赏味舌尖上的法式浪漫#
171027人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#芒果奶昔
182165人看过 -
夏天必吃的酸辣柠檬鸡爪,酸辣开胃#刘畊宏女孩减脂饮食#
327212人看过 -
陕西浆水面 | 酸爽的西北味道
267592人看过 -
黑胡椒牛肉意面
14367人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版/苹果烤鸡翅
191361人看过