香软可口——土豆饼(君之配方)的做法

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香软可口——土豆饼(君之配方)

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土豆饼准备起来不难，做一炉出来，香喷喷的趁热吃最好，香软口感使它一定会一会儿就被抢光。当早餐的话再加一杯牛奶就好哦！

食材清单加入采购清单

土豆(去皮后) 300g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 50g

、

砂糖 15g

、

糯米粉 50g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆蒸熟捣成泥
步骤2/7 点击查看大图
在另一个碗里，将鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐搅拌均匀成为蛋奶液。将蛋奶液倒入土豆泥中，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
加入糯米粉，搅拌均匀。搅拌均匀后，成为湿润的面糊。因为土豆水分不一样以及制作时的差异，糯米粉的用量可能需要根据实际情况酌情调整，最后得到的是一份湿软的面糊
步骤4/7 点击查看大图
手上沾油，然后取一小块面糊揉圆，压成圆饼状
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛中倒油，将整形好的面团放入，开启上下加热，盖上电饼铛，五分钟左右即可
步骤6/7 点击查看大图
出炉啦～
最后一步点击查看大图
成品图，很诱人吧～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

糯米粉要根据湿度酌情添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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