丫头玉米凉面
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步骤1/7
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先将玉米煮熟,如上图切好,梨子去皮切块,香茹提前泡好,黄瓜切丝
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步骤2/7
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把玉米,梨子放入豆浆机加入煮玉米的水(能搅就好了,不要多)
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步骤3/7
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汁要细
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步骤4/7
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把香菇用手压一下,去多余水分,切薄片,锅里放油炒香菇,炒香后加入辣椒粉,用小火多炒一下
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步骤5/7
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把炒好的香菇,和玉米汁混合,加入辣椒酱,香油,芝麻,煮玉米的水(不能多),酱油,食醋,芥末酱搅拌匀
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步骤6/7
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把玉米汁倒在煮好的面上(我用的就是我们平江的碱面)放上黄瓜丝,玉米粒即可
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最后一步
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想吃吧
煮面时,水开后加少许凉水,面会更有弹性
芥末因人而异,你是宋小宝放两管都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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