菌菇蔬菜羊肉卷汤
有菜有肉有各种菌菇,香浓的番茄底汤,小朋友超爱的。
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步骤1/10
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各种菌菇切片洗净备用…选择自己喜欢的汤
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步骤2/10
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生菜,花菜,洗净,白菜用手掰成块洗净,备用。
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步骤3/10
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羊肉卷备用
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番茄底汤倒砂锅里煮开。
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步骤5/10
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汤煮开后,把菌菇蔬菜(除了生菜)倒进去大火煮开后转小火炖煮十五至二十分钟。
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倒入羊肉卷煮开。
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步骤7/10
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最后加入生菜关火。因为关火后砂锅还有很高的热量在翻滚,生菜只需要靠这个热量就可以熟透。
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步骤8/10
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一锅汤,什么都有了,配饭超下饭。
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步骤9/10
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超多羊肉,不爱羊肉的用牛肉卷也是一样的。
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最后一步
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一碗汤一碗饭,妥妥的饭扫光。
牛肉羊肉用的卷,所以煮开就可以了,不要煮太久,会老。
生菜这种容易熟的也只需要最后放就可以了。
底汤如果不想自己熬,可以选择海底捞的番茄底汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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