鸡蛋锅贴饺子
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步骤1/6
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一斤肉馅加入适量姜末一个鸡蛋适量盐味精胡椒粉酱油搅打上劲
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步骤2/6
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饺子皮包入肉馅两边捏合
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步骤3/6
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锅内刷一层薄油烧热,打散一个鸡蛋,关火刷入一薄层蛋液排入锅贴
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步骤4/6
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倒入剩下的蛋液
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步骤5/6
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在饺子表面用手撒适量水,盖上锅盖小火焖煮10分钟
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最后一步
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铲入盘中,撒适量酱油。总共可以煎3盘饺子,这个也可以用电饼铛两面刷油来烙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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