黄豆酱烧豆角
最近特別想吃长豆角,今天在市场见到紫色长豆角,大爱啊!
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步骤1/9
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长豆角洗干净沥水
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步骤2/9
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长豆角摘去两头,摘成小断
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步骤3/9
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大蒜拍散,切2个小米椒
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步骤4/9
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热锅放油炒香大蒜、辣椒、黄豆酱
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步骤5/9
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倒入豆角翻炒均匀
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步骤6/9
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顺着锅边加些清水
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步骤7/9
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调小火些,盖上盖煮5分钟
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步骤8/9
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加鸡粉,炒匀,关火
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最后一步
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装盘!
豆角先洗后摘,这样不易污染。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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