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剁椒鱼头

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烹饪步骤
小贴士

1 鱼头一定选用活杀的! 2 用黑胡椒和白胡椒可以有效的去除腥味! 3 鱼蒸五分钟后一定要把蒸出来的水倒掉~否则成品也会有腥味! 4 最后鱼头出锅后淋上热油是这道菜的点睛之笔,所以能不少就不要少哦! 5 这道菜不再需要添加味精! 6 青剁椒比较辣,不能吃辣的慎选!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-24

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