清炒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/2
杏鲍菇切成条状，放入平底锅炒干，装盘放在一边待用。
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最后一步
热油，先下葱白翻炒片刻，再放入杏鲍菇，放入调味料，最后把葱青放入，翻炒一下就可以起锅了。
小贴士
第一步炒杏鲍菇的时候要注意，因为不是干煸的，所以要保留一些水份在杏鲍菇里，这样杏鲍菇的口感会嫩一些，炒干的话会脆一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-24
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