抹茶千层蛋糕
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Lady M进驻上海之后又引发了魔都的一场千层热潮…还是那句话,想吃又不想排队的亲,就自己动手吧
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋(千层饼)
2-3个
、
鲍勃红磨坊美国进口低筋面粉(千层饼)
120g
、
抹茶粉(千层饼)
5g
、
糖(千层饼)
35g
、
盐(千层饼)
1g
、
融化黄油(千层饼)
20g
、
牛奶(千层饼)
300g
、
淡奶油(夹馅)
400g
、
抹茶粉(夹馅)
8g
、
柠檬汁
8滴
、
抹茶粉(装饰)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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团购的进口面粉,面粉没有颗粒,很香很细腻
-
步骤2/10
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将鸡蛋、糖、盐搅拌均匀,慢慢筛入低筋粉,边筛边顺时针搅拌,充分混合
-
步骤3/10
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黄油隔水加热至融化
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-09-24
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