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黑椒蜜汁里脊意面的做法

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黑椒蜜汁里脊意面

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意面 2人份

、

里脊肉 2片

、

大蒜 1瓣

、

料酒 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

白糖 1大勺

、

水 125ml

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面煮好后，放入凉水中备用（我这里用的是米线，所以煮的时候不加盐，煮软了直接捞出来过凉水；如果你用的是意面，就按照包装袋上的要求煮相应的时长，煮的时候一定要加盐，煮软之后倒入橄榄油，拌匀备用）
步骤2/8 点击查看大图
里脊肉切丝，放入料酒一勺，淀粉一勺搅拌均匀，腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
一大勺生抽，一大勺蚝油，一大勺白糖，加125毫升水搅拌均匀备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒油，下腌制好的肉丝翻炒
步骤5/8 点击查看大图
待肉丝变色，倒入调好的料汁煮沸
步骤6/8 点击查看大图
倒入面条，收汁
步骤7/8 点击查看大图
撒黑胡椒碎
最后一步点击查看大图
出锅～真的是鲜的眉毛都要掉了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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