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土豆羊肉的做法

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土豆羊肉

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突发奇想的做法

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羊肉、土豆、生姜、蒜、盐、油、鸡精、酱油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊肉加水煮熟，切丝备用。我用的是煮好的羊肉，方便一些。
步骤2/10 点击查看大图
土豆切成小块，放入水中，防止其氧化。
步骤3/10 点击查看大图
生姜切丝。
步骤4/10 点击查看大图
大蒜切末备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入适量的油，加热后放入切好的姜丝翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
把切好的羊肉倒入锅中翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒片刻后加入切好的土豆块，继续翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量的水，酱油、盐，煮上一会。
步骤9/10 点击查看大图
待汤汁快收尽的时候加入少许鸡精和蒜末，翻炒几下即可出锅。
最后一步点击查看大图
放在备好的盘子里，就大功告成啦！

小贴士

能吃辣的朋友们可以在加水的时候放入适量的火锅底料和黄酒，白酒也可以达到效果，出锅后味道很好哦，因为我不吃辣，也不喜欢加黄酒，所以就没加啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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