土豆羊肉
突发奇想的做法
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步骤1/10
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羊肉加水煮熟，切丝备用。我用的是煮好的羊肉，方便一些。
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土豆切成小块，放入水中，防止其氧化。
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步骤3/10
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生姜切丝。
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步骤4/10
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大蒜切末备用。
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步骤5/10
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锅里放入适量的油，加热后放入切好的姜丝翻炒。
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步骤6/10
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把切好的羊肉倒入锅中翻炒。
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步骤7/10
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翻炒片刻后加入切好的土豆块，继续翻炒。
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步骤8/10
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加入适量的水，酱油、盐，煮上一会。
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步骤9/10
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待汤汁快收尽的时候加入少许鸡精和蒜末，翻炒几下即可出锅。
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最后一步
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放在备好的盘子里，就大功告成啦！
能吃辣的朋友们可以在加水的时候放入适量的火锅底料和黄酒，白酒也可以达到效果，出锅后味道很好哦，因为我不吃辣，也不喜欢加黄酒，所以就没加啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-23
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