上汤芥菜
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买来的排骨煮汤,孩子不愿意吃肉,索性加入汤里,好过清水,高汤更好,这次我做的是清水的,加入无处安放的三两瘦肉,没有瘦肉也可以。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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皮蛋去壳切小块
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步骤2/5
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肉切片,加蒜末和盐抓一下,备用。
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步骤3/5
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姜蒜丝起锅,加入皮蛋煸炒两分钟,中间漏拍一张图片〈囧
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步骤4/5
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加水煮开,入香油,将芥菜和瘦肉入锅,调入少量盐,鸡精,煮三分钟,起锅
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最后一步
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味道不亚于餐馆哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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