糖醋鲫鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼洗净,抹上盐和料酒,放几片生姜在鱼肚子里,腌制20分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅热油,把腌制好的鱼抹上干面粉放进锅里小火煎至两面金黄(火一定不要太大,要轻轻翻动,以免伤到鱼皮)
-
步骤4/10
点击查看大图
装盘备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里留少许油,放葱姜蒜末,盐,生抽炒香,倒入番茄酱继续翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加点水熬一小会儿
-
步骤7/10
点击查看大图
煎好的鱼下锅翻炒均匀,出锅装盘
-
步骤8/10
点击查看大图
撒上葱花就成啦
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩,配上酸酸甜甜的番茄酱很下饭哦
煎鱼的时候油七八成热就下鱼,然后一直小火多煎一会儿,轻轻翻面,这样鱼皮不会伤到,而且鱼皮就着汤汁很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
糖醋鲫鱼的其他做法
糖醋鲫鱼的相关分类
糖醋鲫鱼的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#椒盐蘑菇
155412人看过 -
糖醋鱼
10584人看过 -
红烧牛腩土豆
72902人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73805590人看过 -
糖醋鱼
334614人看过 -
【腊味煲仔饭】
10935396人看过 -
豆腐鲫鱼汤
9785人看过 -
糖醋虎皮鹌鹑蛋
300663人看过 -
#旅行中的美味#红烧鹌鹑蛋
188138人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8032525人看过 -
日式玉子烧 厚蛋烧 野餐5
131811人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
403960人看过