宝宝午餐没食欲?试试这道午后补餐吧!
香滑土豆泥 参考月龄:11个月以上 KFC的土豆泥妈妈们都不陌生,我也是它的终极爱好者。不过它的调味料过多,并不适合给宝宝添加,于是我稍稍改良后做了宝宝版的土豆泥,把土豆蒸至软烂后淋上汤汁就轻松完成啦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
1-土豆切块在辅食机中蒸20分钟,然后倒入研磨碗中碾压细腻,稍稍冷却后揉成球状。
-
步骤2/10
点击查看大图
2-鸡胸肉切小块后冷水入锅,放入两片生姜片去腥,将鸡胸肉焯至熟透后撇去浮沫。PS:妈妈们注意鸡胸肉要冷水入锅哦,这样可以把鸡胸肉中的杂质煮出来。
-
步骤3/10
点击查看大图
3-鸡胸肉捞出后切成肉沫。
-
步骤4/10
点击查看大图
4-起锅烧水,水开后放入冬瓜和包菜焯水。PS:蔬菜焯水可以有效去除草酸。
-
步骤5/10
点击查看大图
5-冬瓜切小丁,包菜切碎,小番茄去皮后切碎。PS:小番茄可以在顶部划十字,开水浸泡10分钟,这样更方便去皮。
-
步骤6/10
点击查看大图
6-起锅开小火,刷少量食用油,倒入小番茄碎、冬瓜丁、包菜碎和鸡胸肉碎。
-
步骤7/10
点击查看大图
7-锅内加入适量水,中火煮开。
-
步骤8/10
点击查看大图
8-撒入少许自制香菇粉再煮3分钟左右,边煮边搅拌哦。PS:PS:自制香菇粉(香菇洗净晒干,辅食机打成粉)
-
步骤9/10
点击查看大图
9-出锅咯,淋在土豆泥上。
-
最后一步
点击查看大图
再看,再看就把你吃掉~O(∩_∩)O
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 土豆的淀粉含量较高,妈妈们要适量给宝宝添加,以免一下子吃太多,不好消化。
● 妈妈们可以用其他的蔬菜来代替包菜,也可以用猪肉、牛肉等替换鸡肉,多样化的制作能使宝宝的辅食更均衡。
2.黄妈说...
土豆泥的做法其实非常简单,但是汤汁却是它的重点哦。我用小番茄作为汤底,加入了鸡茸、蔬菜,又用了自制香菇粉来调味,使得汤汁十分鲜甜美味。12个月以上的宝宝,妈妈们也可以加一点奶酪,做成奶香土豆泥,味道也很棒哦。
3. 黄妈爱叨叨
1-鸡胸肉要冷水入锅煮,这样可以把鸡胸肉中的杂质煮出来。
2-妈妈们可以不用把土豆泥搓成圆,直接用土豆泥配汤也很美味哦,碾压土豆的时候也可以用辅食机代替研磨碗搅拌。
3-这道辅食中我用了小番茄,大番茄的个头比较大,每次给宝宝制作时总会有多余,用小番茄比较好控制量哦,也不怕浪费啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
土豆泥的其他做法
土豆泥的相关分类
土豆泥的相关推荐
-
宝宝营养餐系列~南瓜蒸糕
460764人看过 -
宝宝营养餐系列~山药饼
432994人看过 -
每日一粥: 宝宝餐之砂锅海鲜粥
182979人看过 -
一岁+宝宝餐|苹果香蕉松饼
146839人看过 -
地三鲜
34988498人看过 -
苹果山药饼【宝宝辅食】
160223人看过 -
奶酪焗豆腐-空气炸锅版无油无盐宝宝餐
12356人看过 -
征服70亿人,火了100年,懒人都会做的快手餐~宝宝辅食
114625人看过 -
宝宝营养餐系列~菠菜蒸糕
277168人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
495532人看过 -
藜麦米粥(宝宝餐),搭配香菇胡萝卜,补充AD
16651人看过 -
蛋卷寿司…(宝宝餐)
112368人看过