上班族的菜~素炒丝瓜
丝瓜是最简单的一道拿手菜,快而好吃。直接素炒加盐巴就搞定
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步骤1/5
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一个人吃饭,所以只要小个儿的丝瓜就好。切条切块随你,做菜随心就好
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步骤2/5
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橄榄油少许
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步骤3/5
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下丝瓜用筷子翻炒,习惯用筷子炒菜。
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步骤4/5
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炒一会表面变色,为避免焦掉,放一点开水,方便熟透。
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最后一步
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丝瓜在水份作用下开始吸汁儿,这时放盐巴。我喜欢清淡点,所以放的少。如果是以前,我还会放姜丝炒,不过现在喜欢食物天然的味道,尽量少放这些辛辣的调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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