雪梨排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净，焯水后，锅里加少量油和白糖炒上色后盛出备用。藕，雪梨切好备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
再次起锅，放油，放入葱姜蒜八角小火炒出香味儿，倒入酱油适量（量根据自己对颜色和咸味儿的需要）
-
步骤3/5
点击查看大图
放入排骨和藕翻炒上色，然后倒入开水，加入桂皮和香叶，水量可以多一点，然后大火炖十分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
转小火加入切好的雪梨。炖半小时。此时如果觉得水量不多了，可再加入开水。
-
最后一步
点击查看大图
观察汤汁收的不太多的时候放盐，然后吊坠葱花就可以出锅啦～
一定要用开水炖，这样肉不容易硬
因为加入了雪梨，梨汁可以使肉质更鲜嫩，完全没有干柴塞牙的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
雪梨排骨的相关分类
雪梨排骨的相关推荐
-
零失败，空气炸锅蛋挞食谱
87229人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 新中式糕点-可可马拉糕蒸糕发糕
157610人看过 -
面包机做自发粉原味馒头
299845人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
185237人看过 -
#元宵节美食大赏#茄汁糖醋鱼
206065人看过 -
家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕
117126人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11868306人看过 -
南瓜馒头
393371人看过 -
洋葱炒香菇
3523434人看过 -
黑芝麻花生蒸糕，香味浓郁，绵软细腻~
13003人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#奶香玉米汁
183115人看过 -
南瓜馒头#换着花样吃早餐#
285020人看过
