土豆丝胡萝卜鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆 胡萝卜 用叉板最细的档 叉成丝 注意土豆丝不要太多 否则不容易熟 会硬
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步骤2/4
加入面粉 一个鸡蛋(按着一个饼的量 多做鸡蛋要适量增加) 适量的清水调成稀糊 加少量的盐调味 也可以按自己口味加入鸡精 黑胡椒等
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步骤3/4
面糊里少加一点油 饼会更软颜色也好看
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最后一步
热锅凉油 调好的面糊下锅后转一转 摊均匀 不要太厚 影响口感
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
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