是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角焖面的做法

点击查看大图

豆角焖面

浏览 4373 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从小到大都喜欢的面食之一，好吃，爱吃❤❤❤

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

豆角 400克

、

面条 300克

、

肥瘦肉 300克

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

料酒适量

、

油适量

、

酱油适量

、

西红柿两个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
因为有孩子，所以我肉提前用淀粉、酱油、生抽、盐，腌制十分钟
步骤2/8 点击查看大图
把湿面放在篦子上用水蒸，蒸的时间以炒菜的时间为准，一个锅蒸面，一个锅炒菜，也可以先把面蒸个十五分钟，然后取出来放旁边，然后开始炒菜
步骤3/8 点击查看大图
准备好葱姜蒜，两个西红柿，我把西红柿皮刨了
步骤4/8 点击查看大图
准备好豆角
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，把肉放进去炒，肉变色后，再放葱姜，依次放酱油，盐，炒过后放西红柿，炒出汁后再放入豆角
步骤6/8 点击查看大图
炒过后放水把豆角焖一会（我今天放的排骨汤，刚好旁边锅炖的排骨山药汤）
步骤7/8 点击查看大图
第六步完成后就把面放上去，开小火，焖个十分钟，把大蒜放锅边，开始焖，注意不要把汁烧干了，待汁收好，面和菜搅拌一下，关火让它再焖个五分钟，香喷喷的焖面就好了
最后一步点击查看大图
再陪碗刚烧好的排骨汤，来个自制的糖蒜，堪称完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

换个做法

豆角焖面的相关分类

焖面瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹更多

豆角焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许