零失败免烤蒙布朗
秋分到，栗子俏，零失败免烤蒙布朗！你没听过名字很正常，它可是甜点里的“贵族”，别看小厨教你的是懒人简易版，可味道绝对配得上它的称号
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步骤1/6
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淡奶油200ml加入糖粉30g，搅打至奶油挺立，装入裱花袋中备用
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步骤2/6
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栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml，搅打均匀，装入裱花袋中备用
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步骤3/6
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蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片，放入纸托中
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步骤4/6
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蛋糕中间挤点奶油，放上1颗栗子，栗子上挤点奶油，再放上1颗栗子
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步骤5/6
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打发好的奶油画圈包裹住栗子，再用栗子泥画圈包裹住奶油
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最后一步
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顶部再放颗栗子，筛上糖粉装饰，即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
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