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生炒文昌鸡的做法

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生炒文昌鸡

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文昌鸡为海南的四大菜之首，正所谓无鸡不成宴。

食材清单加入采购清单

文昌鸡

、

盐

、

姜

、

葱

、

蒜

、

生抽

、

鸡粉

、

糖

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先拍蒜切姜切葱，放置一旁
步骤2/6 点击查看大图
把文昌鸡切块
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡粉、盐、糖生抽、生粉均匀拌开
步骤4/6 点击查看大图
锅内放油，将鸡煎炒，并放置一旁
步骤5/6 点击查看大图
将蒜和葱姜爆炒
最后一步点击查看大图
把鸡放入，加入料酒、酱油，加入蒜，爆炒，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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