东北腌蒜茄子
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步骤1/12
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茄子洗净 从中间切开不切断 放入蒸锅
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步骤2/12
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蒸熟后取出晾凉
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步骤3/12
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小尖椒切碎
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步骤4/12
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姜末
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步骤5/12
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其实大蒜最好打成蒜泥 我这没有只能用挤压器了
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步骤6/12
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将以上放在一起
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步骤7/12
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香菜切碎 放入盐
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步骤8/12
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再将蒜蓉放入一起搅拌均匀
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步骤9/12
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拌匀后的样子
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步骤10/12
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将茄子分开放入拌好的蒜蓉香菜沫
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步骤11/12
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放入盒子中 每放一层茄子均需要撒一层盐
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最后一步
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将盒子盖严放入冰箱冷藏 一宿就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
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