山药排骨汤
家有两个老人 老人已经80+了，偶尔会为他们炖一点营养的汤。 山药适合牙口不好的老人 排骨补钙，年纪大了老人腿脚也不好。
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步骤1/6
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排骨洗净 生姜切几片
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步骤2/6
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锅里烧开水 下排骨 再放少许料酒祛味 烧开的时候 我会用汤勺撇去浮沫
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步骤3/6
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排骨捞起来 生姜全切片放入压力锅内也可以整块生姜拍一下直接放进去
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步骤4/6
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加入水 喜欢喝汤多放点 一次加足后不再加水
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步骤5/6
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按下排骨档 这个时候可以把山药切好泡在水里山药因为忘记拍照。。所以不上图了。
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最后一步
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压力锅降压后，打开加入山药再压20分就完成了～简单美味有营养
由于这次排骨的质量不咋地，所以我才放了好多生姜 加了点料酒过水。还可以放点枸杞装点一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
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