黑糖姜枣茶
黑糖(红糖也可)姜枣茶,暖宫、活血、助孕,治痛经,还可以暖胃、去胃寒,预防流感,好处多多,但建议早起空腹饮用,不宜晚上饮用。废话不多说,上菜谱。
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步骤1/6
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将红枣去胡
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步骤2/6
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注意红枣最好用大枣,我用的新疆和田大枣,肉厚胡小,易剥离
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步骤3/6
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生姜切碎,待用
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步骤4/6
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用料理机将红枣绞成枣泥
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步骤5/6
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用料理机也将生姜绞成姜末汁
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最后一步
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同时加入黑糖(红糖亦可)和姜末汁,不停搅拌均匀后,加入红枣碎,再继续搅拌,直到没有汤水为止。
1.注意全程不需要加水,因为姜汁里的水已经够了,
2.熬制时全程小火,耐心搅拌,以免糊锅,
3.建议选择大枣,越大越干做好处理,新疆和田大枣再适合不过,
4.可以用黑糖也可以用红糖,我用的是手工熬制古法红糖,效果要更好一些,
5.姜的多少根据个人口感,能吃辣的,可以再多放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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