豆花（豆花粉版）
-
步骤1/7
点击查看大图
提前烧上水。称好金龙鱼豆花粉，过筛防止结块。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开倒入豆花粉，用手动打蛋器迅速搅拌均匀，关火。
-
步骤3/7
点击查看大图
再过一遍筛（不过我感觉我做的这遍结块不算多，可能是筛眼细，而且我用的大锅，搅拌不怕出来可以快速，所以下次或许可以省略……）
-
步骤4/7
点击查看大图
再次倒入锅中，保持75℃以上温度盖锅盖焖10～15分钟。（温度不够可再开火加热一下）
-
步骤5/7
点击查看大图
加入内脂，用手动打蛋器快速搅拌均匀，保持75℃以上温度盖锅盖焖10～15分钟。（可再次开火加热一下再关火：我刚开始温度不够，时间到了没成型，又重新开火加热了下，又等了会好了）
-
步骤6/7
点击查看大图
成品，孩子的加的红糖，我和孩子爸爸用的咸卤加点辣椒油，超美味～孩子一碗吃完又要。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这是一家三口的量哦，正好一袋可以做两次。下次可以试试自己用黄豆做。
卤的做法：油烧热，放上菜等原料炒一下，放生抽，加水烧开，放淀粉至浓稠，再次烧开滴几滴香油。出锅。
红糖白糖蜂蜜口味的都可以随意哦，水果块或水果酱都可以，我最爱吃咸卤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
豆花（豆花粉版）的其他做法
豆花（豆花粉版）的相关分类
豆花（豆花粉版）的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3261139人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4513931人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11665136人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11792847人看过 -
鱼香肉丝
6275427人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#虾炒花甲
106222人看过 -
凉拌白菜
4271818人看过 -
豆花
30243人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503143人看过 -
冬瓜丸子汤
31581279人看过 -
豆花
29871人看过 -
水煮肉片
4944642人看过
