蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。 《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
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步骤1/10
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先用盐揉搓柚子表皮去除果腊（先不要清洗），大概需要两三分钟，表皮有柚子油渗出即可，然后清水冲洗干净。
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步骤2/10
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用刨刀把柚子皮刨下来，越薄越好。
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步骤3/10
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然后把柚皮切丝，用点盐揉搓一下，再用水浸泡，反复冲洗几次。
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先用滤布拧干水分，再换水浸泡，反复几次直到水不会很黄，拧干待用。
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步骤5/10
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果肉剥好备用，一点白皮都不留（白皮会增加苦味），不需要特意打散，煮的时候会自己散开。
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步骤6/10
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锅洗净，加小碗清水，放入冰糖（如果是大冰糖可以先把糖煮融化再放其他）果肉和果皮，中小火熬制。
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步骤7/10
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熬制过程要不停的搅拌，以防糊锅。
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步骤8/10
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汁收了会变得粘稠（差不多这个样子），就可以关火了，待温。
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步骤9/10
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等到温热的时候，倒入蜂蜜搅匀，装瓶。
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最后一步
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放入冰箱三天后再品尝。
柚子皮尽量不带白瓤（白瓤会增加苦味），也可以少放一点柚皮（柚皮多了也会增加苦味）。所谓良药苦口，苦能败火，这个就看大家的喜好来定量了。
冰糖和蜂蜜可以根据自己对甜味的喜好增减。
不要着急放蜂蜜，一定要变温以后再放，冲喝的时候也是要温水冲饮，不然会破坏某些营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
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