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鲜虾云吞

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名茗

鲜虾云吞是流行粤港两地的美食，从小我就特别喜欢，鲜虾和云吞的配搭让人感觉非常精致。吃了那么多家老字号店，我琢磨了一下，改良了更鲜香简便的配方。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥瘦猪肉 200克
、
鲜虾 半斤
、
云吞皮 200克
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
生粉 少许
、
蚝油 1小勺
、
虾皮粉 少许
、
干瑶柱 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜完美之处是下了干贝和干虾皮粉提鲜。虾皮粉是小虾皮晒干料理机打成粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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