无油燕麦鸡米花的做法

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无油燕麦鸡米花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块(约400克)

、

燕麦片 1碗

、

鸡蛋 1个

、

生粉 1小碗

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

蚝油 1/2勺

、

盐 1/3勺

、

黑胡椒 1/4勺

、

白胡椒 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
燕麦生粉鸡蛋如果不够用的话可以再补
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉洗净切2到3厘米的小丁
步骤3/10 点击查看大图
清水再泡下，二次清洁
步骤4/10 点击查看大图
倒出水，开始腌制鸡肉。先加1勺料酒
步骤5/10 点击查看大图
再加入1勺蜂蜜+1勺生抽+1/2蚝油+1/3盐+1/4黑白胡椒粉。再加少许蛋清(剩下的蛋液可以用来裹生粉，燕麦)
步骤6/10 点击查看大图
材料备全
步骤7/10 点击查看大图
取一块鸡肉，先蘸蛋液，再蘸生粉
步骤8/10 点击查看大图
再蘸蛋液，最后裹燕麦的顺序，蘸完所有的鸡胸肉块。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热，入烤箱200度20分钟。时间温度仅做参考。
最后一步点击查看大图
单吃也可，也可蘸番茄酱。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.鸡胸肉腌制隔夜会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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