干锅土豆排骨虾
-
步骤1/10
点击查看大图
洋葱、蒜片、姜片切好备用,豆豉、郫县豆瓣酱切碎
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨焯水洗净 用高压锅压6分钟(软硬适中)虾开背去泥线 土豆切薄片用清水泡一下
-
步骤3/10
点击查看大图
木耳泡开 宽粉泡软 焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
备料
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入葡萄籽油和料油 放入郫县豆瓣酱和豆豉炒出红油 放入洋葱姜片蒜片翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
爆香后放入排骨 放入盐 蚝油 花雕酒 低盐酱油 翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放入土豆片
-
步骤8/10
点击查看大图
放入宽粉和木耳
-
步骤9/10
点击查看大图
放虾炒至变色 放香菜段
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做干锅菜最好用不粘锅 不粘锅是不可以用橄榄油的 料油的做法我的菜谱里有 大家可以参考一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
干锅土豆排骨虾的其他做法
干锅土豆排骨虾的相关分类
干锅土豆排骨虾的相关推荐
-
#立冬第一补#加拿大北极虾裙带菜排骨汤
196590人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4517577人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
201132人看过 -
香辣蟹
432248人看过 -
酸汤猪脚锅
275551人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3615533人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8591645人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1416092人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉萝卜包子
189340人看过 -
紫苏酱焖鸡爪,咸香软糯,疫情在家追剧很适合吃
99332人看过 -
葱爆羊肉
6343709人看过 -
包菜包子
462842人看过