虾滑汤
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虾有很多种吃法,但是对于我这个既爱吃青菜又爱吃大虾的人,这个我真的是在爱不过了。
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虾滑汤做法:1.大虾去头去皮洗净,去除纱线,剁成小块。2.小葱切段姜切丝泡水。3.虾块放入碗里,适量淀粉,葱姜水,蛋清,鸡精,盐顺一个方向搅拌,搅匀后付膜冰箱冷藏30分钟至1小时。4.锅放水烧开后放虾滑,小白菜、金针菇、豆芽、切丝豆皮烧开加入白胡椒粉、盐、蔬之鲜,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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