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蒜蓉蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉蒸鲍鱼

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鲍鱼 5只

、

蒜 1头

、

蒸鱼豉油 1勺

、

色拉油适量

、

小葱 3根

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/3
将鲍鱼洗净，划花。涂抹盐，蒸鱼豉油腌制5分钟。
步骤2/3
将蒜蓉，葱末放入冷油加热炒香。用勺子舀到鲍鱼上一起腌制。
最后一步
水烧开，放入腌制好的鲍鱼，蒸5到10分钟。出锅后，每个鲍鱼上撒点葱花，烧热油，用勺子将油淋到每个鲍鱼上面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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