白馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
用温水在锅里先化开安琪酵母粉，如果喜欢吃甜的朋友可以用温水溶化白砂糖，然后这些化好后加入面粉揉捏
-
步骤2/7
点击查看大图
揉捏成这样，适当加入四五滴油一起再揉，揉至光滑，放到锅里发酵。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵两三个小时，两倍大成蜂窝状就可以用干面粉帮助取出来再次揉捏，个人觉得揉久一些会比较好，蒸出来的馒头表面光滑细腻，揉过程中可以在适当滴一些油一起揉。
-
步骤4/7
点击查看大图
揉好之后，变成长条状
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀切成块状，头尾两边因为形状不一，可以揉成圆馒头
-
步骤6/7
点击查看大图
这样就可以上蒸锅蒸了，大概蒸10-15分钟即可，水烧差不多开再放进去蒸
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖的出锅了，是不是很有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
白馒头的相关分类
白馒头的相关推荐
-
糖醋排骨
237206人看过 -
全麦馒头
32320人看过 -
手抓饼
2645032人看过 -
白香软甜大馒头
32235人看过 -
白馒头
10837人看过 -
天然酵母大馒头
59514人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
208439人看过 -
椰蓉面包
14605702人看过 -
#自由创意面包#乡村全麦面包
160550人看过 -
#15分钟周末菜#零难度自制桃酥
264366人看过 -
南瓜馒头：
870964人看过 -
竹荪（竹笙）干贝冬瓜鸡丁汤
59835人看过
