虫草花煲土鸡汤的做法

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虫草花煲土鸡汤

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虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以食用，虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫的功能有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效，很健康的汤，味道非常浓郁。

食材清单加入采购清单

土鸡一只

、

虫草花一把

、

姜一块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土鸡斩块洗净
步骤2/12 点击查看大图
放入锅里捞一下
步骤3/12 点击查看大图
取出冲洗干净浮沫
步骤4/12 点击查看大图
取适量虫草花温水稍微浸泡一下
步骤5/12 点击查看大图
砂锅里放入鸡肉和切好的姜片
步骤6/12 点击查看大图
加入虫草花
步骤7/12 点击查看大图
加水没过鸡肉
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开
步骤9/12 点击查看大图
水开后转中小火煲一个小时以上
步骤10/12 点击查看大图
煲熟之后加入适量盐调味出锅
步骤11/12 点击查看大图
连爸妈都赞不绝口，砂锅煲汤就是比高压锅炖的好喝
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再上一张成品图~

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2017-09-20

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