最美的蛋炒饭
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步骤1/9
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将鸡蛋打入碗中黄瓜,胡萝卜,圆白菜洗干净同火腿肠一起切成丁备用
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步骤2/9
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平底锅中放入油
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步骤3/9
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迅速下入蛋液,然后用筷子顺着一个方向不停的转圈
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步骤4/9
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直到蛋液凝固,转成鸡蛋絮
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步骤5/9
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将鸡蛋絮盛入碗中
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步骤6/9
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锅中放入少量底油,然后放入除黄瓜之外的所有混合的蔬菜丁和火腿丁,煸炒至软。撒入盐,翻炒均匀后,下入米饭。⚠️这个步骤不能乱,只有这样炒出来咸味儿才均匀,不至于米饭一块味道咸一块味道白
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步骤7/9
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米饭都成均匀的颗粒状,最后关火后放入黄瓜丁,翻拌均匀即可
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步骤8/9
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最后就装盘开吃啦
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最后一步
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成品就这样啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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